Al palato, il Gin Yu, riempie con la sua nota di ginepro che apre la strada alla freschezza agrumata dello Yuzu, stupendoci nel retrogusto con il pepe del Sichuan.
Cursiosita'
1) Yu Gin si ispira alla cultura giapponese, in particolare al Wabi Sabi,filosofia che valorizza la semplicità pur abbracciando la complessità della vita.
2) Tutti gli ingredienti di Yu Gin sono di origine francese,tranne il pepe di Sichuan della Cina e lo Yuzu giapponese (l’agrume che dà il nome al prodotto).
Produttore
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